Cadouri gastronomice Revino

SOIURI DE STRUGURI


Fetească albă
Fetească albă
Sinonime - Leanka, Poama Fetei, Păsărească albă, Mädchentraube Este un soi cultivat înainte de apariţia filoxerei la noi în ţară. A apărut că variaţie clonală din soiul Fetească neagră în spaţiul din zona Moldovei, iar astăzi se cultivă în majoritatea regiunilor din România, Republica Moldova şi Ungaria. El este un soi timpuriu având nevoie de cca [...]
Fetească regală
Fetească regală
Feteasca regală este unul dintre cele mai cunoscute și căutate soiuri de struguri de vin din România. A fost descoperit după 1920 în Transilvania, lângă Sighişoara și se presupune a fi un hibrid între Feteasca albă și Grasa de Cotnari (sursa Ampelografia). Conform vivc.de, genitorii confirmați de analizele moleculare sunt Feteasca albă și Frâncușa. [...]
Fetească neagră
Fetească neagră
Soi autohton, aflat de multă vreme în cultură pe suprafeţe însemnate în partea de sud a Moldovei şi în zona de est a Munteniei. În zilele noastre, se cultivă în toată țara, cât şi în afara graniţelor ţării. Sinonime Poama fetei neagră, Păsărească neagră, Coada Rândunicii Caracteristici strugure Strugurii sunt mijlocii spre mari, [...]
Tămâioasă Românească
Tămâioasă Românească
Sinonime - Muscat Frontignan, Busuioacă de Moldova, Tămâioasă Albă de Drăgăşani, Muscat blanc a petit grains, Rumanische Weihrauchtraube Soi tip muscat provenit din Grecia Antica, se cultivă de cel puțin două milenii pe teritoriul țării noastre. Caractere ampelografice: floare hermafrodită – normal pe tip 5-6, frunză de mărime mijlocie - 5 lobată, petiol lung de 12 – 15 [...]
Babească neagră
Babească neagră
O simplă enumerare a apelativelor la care acest soi a răspuns prezent de-a lungul timpului poate să ne ofere indicii cât se poate de clare legate de capacitatea Băbeştii negre, strugurele şi vinul, de a se face plăcut prin locurile pe unde s-a stabilit până acum. Ca să-i scutim de un efort pe cei mai curioşi din fire, Băbeasca neagră este cunoscut sub aproximativ 80 de nume diferite, în [...]
Negru de Dragasani
Negru de Dragasani
Soiul de struguri Negru de Drăgăşani a fost obținut la SCDVV Drăgășani, prin selectie individuală de către Marculescu M. şi Vladasel M. rezultând din hibridarea sexuală între soiurile Negru Vârtos și Saperavi, fiind omologat în 1993. Caractere ampelografice. Frunzele adulte au mărime mijlocie cu trei şi cinci lobi, scămoase pe faţa inferioară. Florile sunt hermaphrodite [...]
Mustoasa de Măderat
Mustoasa de Măderat
Mustoasa de Măderat este un soi autohton românesc de viță de vie, originar din satul Măderat și se cultiva în podgoria Miniș-Măderat, județul Arad. Strugurele a luat denumirea de la zona în care este cultivat: Măderat. În legătură cu acest soi există controverse privind originea. În literatura străină este acreditată ideea că Mustoasa de Măderat ar fi unul și [...]
Crâmpoșie Selecționată
Crâmpoșie Selecționată
Când spui Crâmpoşie, spui Drăgăşani. Când spui Drăgăşani, spui Crâmpoşie. Este unul din puţinele soiuri dacice care au supravieţuit peste veacuri. Soi autosteril (florile nu pot da rod cu polen propriu) de aceea se planta în sortiment cu soiul românesc Gordan care era un bun polenizator. Aceste doua soiuri, alături de Braghina şi Tămâioasa Românească, [...]
Plăvaie
Plăvaie
Este soi românesc, autohton, cultivat în zona Moldovei, mai ales în Vrancea. Plăvaia este un strugure de mărime mare, formă cilindrică, puțin aripat. Strugurii sunt foarte compacți, la maturitate boabele, presându-se între ele, devin deformate și turtite lateral. Pe partea expusă la soare, boabele sunt verzi-gălbui, slab rumenite, cu numeroase puncte ruginii, cu aciditate [...]
Frâncușă
Frâncușă
Soi vechi românesc, cultivat de secole în podgoria Cotnari. Caractere ampelografice: frunză adultă de mărime mijlocie, trilobată sau pentalobată, limbul frunzei de culoare verde închis, ușor gofrat, cu marginile răsfrânte spre fața superioară. Floarea este hermafrodită pe tipul 5 si 6. Strugurii sunt mijlocii spre mari, cilindro-conici, cu boabele asezate des pe [...]
Novac
Novac
Soiul de struguri Novac a fost obținut la SCDVV Drăgășani, prin selecţie individuală de către Mărculescu Mircea rezultând din hibridarea sexuată între soiurile Negru vartos și Saperavi, fiind omologat în 1987. Caractere ampelografice. Frunzele adulte au mărime mijlocie cu trei şi cinci lobi, florile sunt hermaphrodite normale de tipul 5, soiul fiind autofertil. Strugurii sunt [...]
Șarbă
Șarbă
Soi obţinut la SCDVV Odobeşti, județul Vrancea, prin fecundarea liberă a soiului Riesling Italian, a fost omologat în 1972. Este plantat predominant în Vrancea. Șarba este un strugure de mărime mijlocie, tronconic, cu boabele dispuse compact şi cu peduncul scurt şi lignificat, bobul este mijlociu, sferic, cu pieliţa groasă colorată galben-verzui are miezul zemos, discret aromat, cu [...]
Zghihară de Huși
Zghihară de Huși
Cultivat în Județul Vaslui, soiul are cele mai multe sinonime din România (Zghihară Galbenă, Zghihară Verde Bătută, Poamă de Huși, Poamă Molodovenească, Ghihară, Galbenă de Huși, Poamă Zosonească, Poamă Vinoasă de Huși). Strugurii de culoare verzui-galben, se coc la sfarșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie, dar nu ajung la o concentrație mare de zaharuri, rar [...]
Busuioaca de Bohotin
Busuioaca de Bohotin
Soi înrudit cu Tămâioasa Românească, Busuioaca de Bohotin (Busuioacă, Busuioacă Vânată, Tămâioasă de Bohotin) este un soi originar din localitatea Bohotin, judetul Iași. Se adaptează condițiilor ecoclimatice din N-E Moldovei, dar și din Muntenia, cele mai bune rezultateobținându-se pe terenurile în pantă, cu expoziție sudică, însorite. Strugurii [...]
Grasa de Cotnari
Grasa de Cotnari
Soi de viță de vie cultivat din vremuri străvechi în podgoria Cotnari, unde a performat continuu. Caractere ampelografice: frunza adultă este de mărime mijlocie, întreagă sau trilobată, limbul frunzei este de culoare verde intens cu deformări ale mezofilului (lovituri de ciocan) și cu nervurile principale de culoare roșiatică. Floarea este hermafrodită pe tipul 5 sau 6, soiul Grasă [...]
Galbena de Odobești
Galbena de Odobești
Soi autohton cultivat majoritar în podgoria Odobești, dar și în podgoriile din restul țării, însă pe suprafețe mult mai mici. Face parte din așa-zisul sortogrup al Galbenei, alături de Zghihara de Huși și Galbena Neagră. Sinonime În Moldova, acest soi a mai fost cunoscut și sub denumirile: Galbenă de Căpătanu, Poamă Galbenă, Bucium de poamă galbenă. În [...]

PROIECTELE NOASTRE

 

Salon de vinuri și turism viticol, a 7-a ediție, Novotel Hotel
11-13 Mai 2024
 
A2
Salon gastronomic, a 3-a ediție, Novotel Hotel
5-6 Octombrie 2024

Vizite și degustări de vinuri la crame în România
Evenimente private cu vinuri și brânzeturi

Abonați-vă la Newsletter