INFORMATII UTILE


România în contextul vitivinicol global: producția de vin locală scade cu aproape 20% în 2024
România în contextul vitivinicol global: producția de vin locală scade cu aproape 20% în 2024
Anul 2024 a fost unul dintre cei mai dificili din istoria recentă a industriei vinului. Potrivit celui mai nou raport al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), publicat în aprilie 2025, producția globală a atins un minim istoric, consumul a continuat să scadă, iar comerțul internațional s-a menținut la cote joase, în ciuda prețurilor ridicate. Schimbările climatice, inflația [...]
2025: Cum se schimbă piața de prosecco în lume
2025: Cum se schimbă piața de prosecco în lume
Recentele știri din SUA anunță că importatorii americani de vinuri spumante italiene, în special prosecco, au început să își mărească stocurile în anticiparea unor posibile tarife vamale pe care președintele Donald Trump ar putea să le impună asupra produselor din Uniunea Europeană. Conform datelor furnizate de Uniunea Vinurilor Italiene (UIV), importurile de vin spumant [...]
Podgoria Dealu Mare - drumul vinului
Podgoria Dealu Mare - drumul vinului
Podgoria Dealu Mare, cea mai compactă zonă viticolă din România, se încadrează în zona dealurilor Subcarpaţilor Curburii, cuprinzând colinele şi depresiunile situate între râul Teleajen la vest şi râul Buzău la est, pe teritoriul judeţelor Prahova şi Buzău, între paralelele 44°59’ – 45°32’ latitudine nordică şi 26°02’ [...]
Importanța distrugerii securizate a stocurilor neconforme: ce facem cu sticlele de vin care nu mai respectă normele în vigoare
Importanța distrugerii securizate a stocurilor neconforme: ce facem cu sticlele de vin care nu mai respectă normele în vigoare
Într-o industrie atât de complexă și reglementată precum cea a vinului, gestionarea corectă a stocurilor este esențială pentru succesul pe termen lung. Din păcate, nu toate produsele ajung pe piață sau îndeplinesc standardele de calitate necesare. În aceste cazuri, companiile se confruntă cu provocarea de a gestiona sticlele de vin care nu mai respectă normele în vigoare, fie [...]
Cum să asociezi brânzeturile cu vinurile spumante, reguli de bază
Cum să asociezi brânzeturile cu vinurile spumante, reguli de bază
Puține băuturi evocă eleganța și celebrarea așa cum o fac vinurile spumante. De la momentele intime petrecute alături de cei dragi, până la evenimente fastuoase sau aniversări de neuitat, vinurile spumante sunt mereu acolo pentru a transforma clipa în magie. Pentru momente festive și nu numai, vinurile spumante sunt asociarea ideală pentru brânzaturi. Aciditatea acestora [...]
AFLA MAI MULTE

PROIECTELE NOASTRE

 

Salon de vinuri și turism viticol, a 8-a ediție, Novotel Hotel
10-12 Mai 2025
 
A2
Cheese & Wine Bars
Evenimente corporate

Vizite și degustări de vinuri la crame în România
Evenimente private cu vinuri și brânzeturi

Abonați-vă la Newsletter