În 2025, sectorul mondial al viței-de-vie și al vinului a continuat să se adapteze unei combinații de variabilitate climatică, cerere mai redusă și creșterea incertitudinilor comerciale. În producție, consum și comerț, volumele au rămas sub presiune, însă echilibrul general al pieței s-a menținut relativ stabil, susținut de producția mai redusă, ajustarea treptată a stocurilor și nivelul ridicat de internaționalizare al pieței vinului.

Suprafața viticolă mondială in 2025

Suprafața viticolă a Uniunii Europene (UE) a scăzut cu 1,6% în 2025, ajungând la un total de 3,2 milioane hectare, reprezentând 45% din suprafața viticolă mondială. Această reducere a fost determinată în principal de scoaterea din cultură a unor suprafețe importante de viță-de-vie în Franța și, într-o măsură mai mică, în Spania, în timp ce suprafețele viticole din celelalte mari țări producătoare au rămas relativ stabile.

Spania, care deține cea mai mare suprafață viticolă din lume, are în 2025 aproximativ 919 mii hectare, în scădere cu 1,3% comparativ cu 2024. Franța a înregistrat al treilea an consecutiv de scădere, suprafața viticolă reducându-se cu 4,4%, până la 740 mii hectare. Italia a avut o ușoară contracție de 0,3% în 2025, ajungând la 726 mii hectare. România a rămas stabilă la aproximativ 187 mii hectare.

Producția mondială de vin

În 2025, producția mondială de vin este estimată la 227 milioane hectolitri, marcând o creștere de 0,6% comparativ cu nivelul foarte scăzut din 2024. Acesta este al treilea an consecutiv cu producție redusă, situându-se cu 9,4% sub media ultimilor cinci ani.

Evenimentele meteorologice severe au rămas unul dintre principalii factori care au influențat producția mondială de vin. Înghețurile timpurii, precipitațiile excesive și perioadele prelungite de secetă au afectat podgoriile din numeroase regiuni viticole importante.

Italia rămâne lider mondial cu o producție estimată la 44,4 milioane hectolitri. Franța a produs 36,1 milioane hectolitri în 2025, un nivel cu 16% sub media ultimilor cinci ani. Spania a înregistrat 28,7 milioane hectolitri, cu 7,7% sub nivelul din 2024. România a produs 3,3 milioane hectolitri în 2025, în creștere cu 3,7% față de 2024, însă cu 17,6% sub media ultimilor cinci ani.

Consumul de vin la nivel global în 2025

Consumul mondial de vin este estimat la 208 milioane hectolitri în 2025, în scădere cu 2,7% comparativ cu 2024. Din 2018 până în prezent, consumul global a scăzut cu aproximativ 14%.

Franța rămâne cea mai mare piață de consum de vin din Europa, cu 22,0 milioane hectolitri. Italia a înregistrat un consum de 20,2 milioane hectolitri, iar Germania 17,8 milioane hectolitri.

Portugalia a atins un nivel record de consum de 5,6 milioane hectolitri. România a înregistrat un consum de 3,5 milioane hectolitri, în creștere cu 11,0% față de 2024 și cu 14,3% peste media ultimilor cinci ani. SUA rămân cea mai mare piață mondială de consum, cu 31,9 milioane hectolitri, însă consumul continuă să scadă. China a înregistrat o scădere de 13,0% a consumului, ajungând la 4,8 milioane hectolitri.

Comerțul internațional cu vin

Exporturile mondiale de vin au scăzut la 94,8 milioane hectolitri în 2025, iar valoarea exporturilor a coborât la 33,8 miliarde EUR.

Italia rămâne lider mondial la export cu 21,0 milioane hectolitri și 7,8 miliarde EUR, Franța rămâne lider mondial ca valoare a exporturilor, cu 11,2 miliarde EUR, iar Spania a exportat 19,6 milioane hectolitri.

Vinurile îmbuteliate reprezintă 51,1% din volumele comerciale globale și 66,4% din valoarea totală a exporturilor.

Vinurile spumante reprezintă 24,3% din valoarea totală a exporturilor mondiale.

Importurile mondiale de vin

Germania rămâne cel mai mare importator mondial ca volum, cu 12,9 milioane hectolitri, iar SUA rămân cel mai mare importator mondial ca valoare, cu 5,5 miliarde EUR. Marea Britanie a importat 11,9 milioane hectolitri în 2025, China a înregistrat o scădere puternică a importurilor de vin, de 26,7%, iar Japonia a importat 2,3 milioane hectolitri de vin în 2025.

Raportul OIV confirmă că sectorul mondial al vinului traversează o perioadă de ajustare structurală, marcată de schimbări climatice, reducerea consumului și tensiuni comerciale internaționale.

În acest context, România își menține stabilitatea atât la nivel de producție, cât și de consum, consolidându-și poziția printre piețele vitivinicole importante ale Europei Centrale și de Est.

Sursa: OIV - State of the World Wine Sector in 2025

Alina Iancu

14/05/2026