Cel mai recent raport publicat de OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) privind situația vitivinicolă la nivel mondial pe anul 2018 indică o producție istorică de vin.

În 2018:

• Suprafețele viticole cultivate: 7,4 milioane ha
• Producția mondială de struguri: 78 milioane t
• Producția mondială de struguri de masă: 27,3 milioane t
• Producția mondială de vin (cu excepția sucurilor și a mustului): 292 milioane hl
• Consumul mondial de vin: 246 milioane hl

Suprafețe viticole cultivate, în creștere

Suprafața viticolă cultivată la nivel mondial (indiferent care ar fi destinația strugurilor și incluzând viile care încă nu sunt în producție) a ajuns la 7,4 milioane ha, fiind într-o ușoară creștere comparativ cu anul 2017 (+24 mii ha).

Țara care se află în top rămâne Spania, cu o suprafață cultivată de 969 mii ha, urmată de China (875 mii ha) și Franța (793 mii ha).

O producție de struguri mai mare

Pentru 2018, OIV anunță o producție totală de struguri (pentru toate tipurile de utilizări) de aproape 78 milioane t (mt). China rămâne principalul producător cu 11,7 mt (adică 15% din producția mondială de struguri), urmată de Italia (8,6 mt), SUA (6,9 mt), Spania (6,9 mt) și Franța (5,5 mt).

În ce privește strugurii de masă, tot China este lider de producție cu 9,5 mt, urmată de Turcia (1,9 mt) și India (1,9 mt).

Producție istorică de vin

Producția mondială de vin (cu excepția sucurilor și a musturilor) a crescut cu 17% față de anul 2017 și, conform raportului, este una din cele mai mari începând cu anul 2000. Trebuie amintit că anul 2017 a fost marcat de condiții meteo extreme care au afectat culturile din multe țări.

Principalul producător de vin la nivel mondial rămâne Italia (54,8 mhl), urmată de Franța (48,6 mhl) și Spania (44,4 mhl). În America de Sud, producția a crescut semnificativ, cu Argentina (14,5 mhl) și Chile (12,9 mhl) principalele țări producătoare.

Statele Unite au în continuare un nivel ridicat de producție (23,9 mhl), în timp ce producția de vin a scăzut pentru al doilea an în China (9,1 mhl).

Conform raportului, cel mai mult vin se consumă în SUA (33 mhl), apoi în Franța (26,8 mhl), Italia (22,4 mhl), Germania (20 mhl) și China (17,9 mhl).

La nivel mondial, consumul de vin (246 mhl) s-a stabilizat, iar începând cu anul 2014, tendința a fost de redresare a consumului în țările europene, care sunt în mod tradițional consumatoare de vin, precum și de dezvoltare a noilor poli de consum, în special în Asia.

Principalii exportatori și importatori de vin

Spania (21,1 mhl), Italia (19,7 mhl) și Franța (14,1 mhl) continuă să fie principalii exportatori de vin, reprezentând mai mult de 50% din volumul mondial în 2018.

Cele mai importante cinci țări importatoare, Germania (14,7 mhl), Regatul Unit (13,2 mhl), Statele Unite (11,5 mhl), Franța (7,1 mhl) și China (6,9 mhl) reprezintă mai mult de jumătate din importurile globale în 2018.

Date privind România

Țara noastră este pe locul 10 privind suprafețele de viță de vie cultivate (191 mii ha), fiind urmată de Iran, India și Moldova. În 2018, s-au produs la noi 1,3 mt de struguri, față de 1,0 mt în 2017.

Suntem pe locul 13 la producția de vin cu 5,1 milioane hl, în creștere față de 2017 (4,3 mhl) și pe același loc 13 la consumul de vin, cu 4,5 mhl consumați în anul 2018.

Mai multe informații despre viticultură la nivel global găsiți aici.

Sursa: OIV