• Suprafața cu viță de vie cultivată la nivel mondial este estimată la 7,4 mha, păstrându-se stabilă încă din 2016.
• Producția mondială de vin (cu excepția sucurilor și musturilor) este estimată la 260 mhl, o scădere semnificativă, comparativ cu producția istorica a anului 2018.
• Consumul de vin la nivel mondial este estimat la 244 mhl, în creștere cu + 0,1% față de anul precedent.
• Exportul de vin la nivel mondial a crescut fiind estimat la 105,8 mhl (+ 1,7%), și valoric la 31,8 mld EUR (+ 0,9%).
• Vinurile spumante sunt în creștere în ceea ce privește producția și consumul, precum și comerțul internațional, confirmând astfel rolul lor din ce în ce mai important pe piața mondială a vinului

Suprafața de viță de vie cultivată, 2019

În 2019, suprafața mondială cu viță de vie plantată în toate scopurile (vin, struguri de masă și stafide), inclusiv viță de vie tânără care nu este pe rod, este estimată la 7,4 mha.

Începând cu emisfera nordică, podgoriile din Uniunea Europeană (UE) se mențin la fel în al cincilea an consecutiv la 3,2 mha.

În cadrul UE, cele mai recente date disponibile pentru 2019 indică o creștere pentru suprafețele plantate cu viță de vie în Franța (794 kha), Italia (708 kha), Portugalia (195 kha) și Bulgaria (67 kha). Suprafețele podgoriilor din Spania (966 kha), Ungaria (69 kha) și Austria (48 kha), pe de altă parte, au scăzut ușor față anul trecut.

În Asia de Est, după peste 10 ani de expansiune semnificativă, creșterea podgoriilor din China (855 kha), a doua din lume ca suprafață, după Spania, pare să încetinească.

În Statele Unite, suprafața cu viță de vie cultivată a scazut constant încă din 2014, iar suprafața cu viță de vie cultivată, estimată în 2019, este de 408 kha.

În America de Sud, evoluția suprafeței viticole a prezentat o tendință descendentă pentru al patrulea an consecutiv. Singura excepție de pe continent o reprezintă Peru a cărei suprafață a crescut cu 7,1 kha (+ 17% / 2018), atingând 48 kha în 2019.

Suprafața de viță de vie din Africa de Sud a rămas stabilă în raport cu 2018, la 128 kha.

În Australia, suprafața rămâne stabilă la 146 kha în 2019, în Noua Zeelandă suprafața a crescut cu 1,6%, atingând un nivel record de 39 kha.

Producția de vin, 2019

Producția mondială de vin (cu excepția sucurilor și musturilor) în 2019 este estimată la 260 (259,0) mhl, marcând o scădere accentuată de 35 mhl (-11,5%) în ceea ce privește volumul mare înregistrat în 2018.

Italia (47,5 mhl), Franța (42,1 mhl) și Spania (33,5 mhl), care împreună reprezintă 48% din producția mondială de vin în 2019, au avut o scădere bruscă a producției de vin față de 2018.

Alte țări din UE care au înregistrat o scădere în producție față de 2018 sunt Germania (9,0 MHl, -12%), România (5,0 mhl, -4%), Austria (2,5 mhl, -10%), Ungaria (2,4 mhl, -34%) și Grecia (1,9 mhl, -8%). Singura țară din UE care, în 2019, a înregistrat o creștere a producției de vin este Portugalia cu 6,7 mhl (+10% / 2018).

Citește și:

Vinul spumant, producția și consumul la nivel mondial 2018, OIV

În Europa de Est, condițiile meteorologice au fost favorabile în Rusia (4,6 mhl, + 7% / 2018) și Ucraina (2,1 mhl, + 6% / 2018), în timp ce în Republica Moldova producția anului 2019 a scăzut la 1,5 mhl (-23% / 2018).

În Asia, noile date disponibile pentru China indică o estimare producției de vin de 8,3 mhl în 2019, marcând o scădere de -10% în ceea ce privește nivelul de producția deja relativ scăzută din 2018.

În America de Nord, producția de vin a fost estimată la 24,3 mhl, în scădere cu 2% față de 2018. Se pare că aceast declin din 2019 nu a depins de condițiile meteo nefavorabile sau de incendiile din California din octombrie (recolta avand loc înainte), ci a fost un răspuns pentru o ofertă excesivă de struguri și vin.

În America de Sud, tendința generală a producției de vin în 2019 este negativă față de 2018. Cu toate acestea, în timp ce în Argentina (13,0 mhl) și în Chile (12.0 mhl) producția de vin din 2019 este mai mică, respectiv față de 2018, dar per total în linie sau chiar mai mare decât media ultimilor cinci ani, Brazilia (2,0 mhl) a înregistrat o scădere accentuată în producția de vin în 2019 de peste 1 mhl (-34% / 2018).

În Africa de Sud, producția din 2019 a ajuns la 9,7 mhl. Aceasta reprezintă o creștere de + 3% față de volumul scazut înregistrat în 2018, dar este încă departe de nivelul mediu de producție înregistrat înainte de începutul secetei care a afectat puternic țara pentru trei ani consecutivi (2016, 2017 și 2018).

În ceea ce privește Oceania, producția australiană de vin înregistrează a declin pentru al doilea an consecutiv, ajungând la 12,0 mhl în 2019 (-6% / 2018). În Noua Zeelandă producția de vin a fost de 3,0 mhl în 2019, având o scădere ușoară de -1% față de 2018.

Situația exporturilor de vin, 2019

În 2019, exportul de vin a crescut în raport cu 2018 atât în ​​volum, estimat la 105,8 mhl (+ 1,7%), cât și în valoare, cu 31,8 mld EUR (+ 0,9%).

Creșteri puternice pot fi observate la exporturile din Italia (+2,0 mhl), Spania (+1,3 mhl), Canada (+0,4 mhl) și Chile (+0,3 mhl).

Reduceri semnificative ale exporturilor sunt înregistrate pentru Australia (-1,1 mhl), Africa de Sud (-1,0 mhl), Ucraina (-0,4 mhl) și Ungaria (-0,3 mhl).

Franța a fost în continuare cel mai mare exportator la nivel mondial din punct de vedere al valorii, cu 9,8 mld EUR exportate în 2019. Au fost creșteri ale valorii exporturilor în multe țări mari exportatoare precum Franța (+425 mil. EUR), Italia (+211 mil. EUR) și Noua Zeelandă (+84 mil. EUR).

Cele mai mari scăderi au fost în Spania (-234 mil. EUR) și în Africa de Sud (-73 mil. EUR).

În 2019, comerțul internațional de vin în ceea ce privește volumul a fost în principal dominat de trei țări europene - Italia, Spania și Franța - care împreună au exportat 57,1 mhl, reprezentând 54% din volumul la nivel mondial.

În 2019, primii trei importatori din punct de vedere al volumelor au fost Germania, Marea Britanie și SUA, care au importat împreună 40,4 mhl, ajungând 38% din totalul mondial. Aceste trei țări reprezintă 39% din valoarea totala a importurilor de vin la nivel mondial, ajungând la 11,9 mld EUR.

Situația importurilor de vin, 2019

Primul importator din 2019 este încă Germania cu 14,6 mhl, chiar dacă volumul importului de vin a scazut cu cu 0,6% față de 2018.

China a înregistrat o scădere semnificativă a acestor volumele importate pentru al doilea an consecutiv (-11% / 2018), ajungând la 6,1 mhl în 2019. Valoric, tendința este similară, cu o scădere generală de -9,7% comparativ cu 2018, ajungând la 2,1 mld.EUR. Singura categorie care le-a crescut pe amândouă volumul (+ 8%) și valoarea sa (+ 8%) sunt la vinul spumant, deși acesta reprezintă doar 2% din volumul total importat.

Vinul spumant, 2019

Vinul spumant a înregistrat din nou o creștere semnificativă în 2019, atât din punct de vedere al volumului (+ 2,5% / 2018), cât și al valorii (+ 4,9% / 2018). Acest lucru se poate explica parțial prin tendința Prosecco (vin spumant italian) în întreaga lume. O pondere semnificativă a exporturilor din Italia, Franța și Spania în ceea ce privește volumul au avut-o vinurile spumante (19%, 14% și, respectiv, 9%). În ciuda cotei relativ reduse din punct de vedere al volumului (9%), vinurile spumante au reprezentat 21% din piața mondială de export din punct de vedere al valorii.

Consumul de vin la nivel mondial, 2019

După o ușoară scădere a consumului de vin înregistrată în 2018, consumul de vin la nivel mondial în 2019 este estimat la 244 mhl, marcând o creștere de + 0,1% față de anul precedent. Această stabilizare aparentă este însă rezultatul contrabalansării între țările cu tendințe opuse.

Impactul Covid-19 în viticultură

În această fază incipientă informațiile și datele statistice disponibile referitoare la influența crizei cauzate de COVID-19 sunt insuficiente pentru a oferi o previziune exactă și pentru a face scenarii de viitor.

Feedback-urile date de statele membre reflectă o schimbare radicală în piața vinului. Per total, scăderea consumului și reducerea prețurilor medii au dus la o scădere generală a valorii totale a vânzărilor, a cifrei de afaceri, dar și la scaderea profitului cramelor.

În ceea ce privește exporturile, în timpul acestei pandemii, cele mai mari țări consumatoare au fost printre cele mai afectate, printre acestea sunt UK, SUA, Germania,Franța, China, Rusia, dar și altele. Fluxurile comerciale pot fi recuperate împreună cu economia, dar unele schimbări vor fi permanente.

Abrevieri folosite:

kha - mii hectare, mha - milioane hectare, khl - mii hectolitri, mhl - milioane hectolitri, mil - milioane, mld - miliarde, EUR - euro, Prov. - provizoriu, Prel. - preliminar

Sursa OIV

Aprilie 2019