Dacă anul 2018 a fost unul excepțional în ceea ce privește producția mondială de vin, cu 292 mhl, pentru 2019, OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) anunță o producție estimată de vin la nivel mondial de 263 mhl.

Anul 2019, pe scurt

•  fenomenele meteo extreme au avut un impact semnificativ în Italia, Franța, Spania, lucru care a dus la producții sub medie

•  singura țară din UE cu producție mai mare decât anul trecut este Portugalia

•  în SUA se estimează o scădere ușoară

•  în America de Sud producția a scăzut față de 2018, în special în Argentina și Chile

•  Africa de Sud înregistrează un nivel de producție mai mic decât media pentru al doilea an consecutiv

•  Australia și Noua Zeelandă prezintă niveluri de producție ușor mai mici decât în 2018.

Producția mondială de vin pentru 2019

Conform datelor OIV, producția mondială de vin din 2019 (cu excepția sucurilor și a musturilor) este între 258 și 267 mhl, cu o estimare medie de 262,8 mhl.

Astfel, comparând cu cifrele din 2018, producția din 2019 scade cu 10%. Diferența de 30 de mhl pare semnificativă, dar este în linie cu nivelurile de producție observate în perioada 2007 - 2016 (cu excepția anului 2013). După doi ani consecutivi, care pot fi definiți ca extrem de volatili, 2019 readuce producția de vin la un nivel mediu.

Înghețul și seceta de pe teritoriul UE, impact asupra producției de vin

De-a lungul acestui an, țările din Uniunea Europeană s-au confruntat cu o serie de fenomene meteo extreme, precum înghețul sau seceta, care au avut un impact negativ asupra producției de vin.

Volumul producției evaluat la 156,0 mhl (reprezentând 60% din producția mondială) este cu aproximativ 15% mai mic față de anul precedent. Aceasta este o scădere importantă de 26,7 mhl în comparație cu producția din 2018 (182,7 mhl).

Cu câteva excepții, estimările preliminare pentru producția de vin din 2019 sunt mai mici decât media în principalele țări ale UE. Față de volumul excepțional din 2018, există o scădere de:

-15% în Italia (46,6 mhl)

-15% în Franța (41,9 mhl)

-24% în Spania (34,3 mhl)

Acest lucru poate fi explicat în principal prin condițiile meteorologice: primăvara a fost foarte rece și ploioasă, în timp ce vara a fost extrem de caldă și uscată.

Cu toate acestea, în timp ce în Italia, Franța și Spania (care reprezintă împreună 80% din UE), producția este scăzută nu numai în ceea ce privește 2018, ci și în comparație cu media lor din ultimii cinci ani, alte țări precum Germania (9,0 mhl, -12% / 2018), Austria (2,6 mhl, -4% / 2018), România (4,9 mhl, -4% / 2018) și Ungaria (3,2 mhl, -6% / 2018) prezintă niveluri de producție corespunzătoare sau chiar peste media ultimilor cinci ani.

Portugalia, cu 6,7 mhl în 2019, este singura țară din UE cu o producție de vin mai mare decât anul precedent (+ 10% / 2018) și peste media pe cinci ani (+ 4%).

Emisfera nordică, în afara UE

În afara UE, producția de vin din 2019 este ridicată în țări precum Rusia (6,0 mhl, + 7% / 2018) și Georgia (1,8 mhl, + 1% / 2018). Deși este mai mic decât anul trecut, volumul producției din Elveția (1,1 mhl, -6% / 2018) este cu 10% mai mare decât media observată în perioada 2014-2018.

Statele Unite, care reprezintă aproximativ 12% din producția emisferei nordice, cu o estimare preliminară la 23,6 mhl din producția de vin (-1% / 2018), înregistrează un nivel ridicat de producție pentru al patrulea an consecutiv.

Scenariul pentru emisfera sudică

În emisfera sudică, recoltele s-au încheiat la începutul anului 2019 și astfel cifrele preliminare privind producția de vin tind să fie mai precise pentru această perioadă a anului.

Scenariul pentru 2019 este oarecum similar cu cel al emisferei nordice, cu o producție de vin în general mai mică decât anul precedent, dar, în conformitate cu media pe cinci ani.

America de Sud este regiunea din emisfera sudică care înregistrează cea mai puternică scădere în ceea ce privește producția mare din 2018. În Argentina, producția de vin din 2019 este posibil să ajungă la 13,0 mhl (-10% / 2018). Chile, cu 11,9 mhl, înregistrează o scădere de -7% față de 2018 și o creștere de + 8% față de media ultimilor cinci ani. Brazilia, după doi ani consecutivi de peste 3 mhl, are un volum estimat de producție de vin de 2,9 mhl, cu peste 10% mai mare decât media pe cinci ani.

În Africa de Sud, unde seceta a afectat în mod semnificativ recolta, producția de vin este estimată la 9,7 mhl. Este singura țară producătoare importantă care, pentru al doilea an consecutiv, înregistrează un volum de producție mai mic decât media (-9% față de media pe cinci ani).

Australia înregistrează o ușoară scădere a volumului producției de vin, estimat la 12,5 mhl (-3% față de 2018). În Noua Zeelandă, producția de vin înregistrează pentru al patrulea an consecutiv o cifră apropiată de 3,0 mhl în 2019 (-1% / 2018).

5/11/2019