Numele companiei: SC Dasadi Business SRL
Adresă cramă: Str. Moldovenilor, nr. 60, Sat Cârligele, Com. Cârligele, Jud. Vrancea
Adresă sediu: Str. Intrarea Horbotei, nr. 12, bl. 4, et. 8, ap. 187, Sector 3, București
Anul înființării: 2012
Poziționare: Moldova
DOC: Cotești
IG: Dealurile Vrancei
Numar de hectare: 20 Ha
Litri de vin îmbuteliați anual: 1.000 L – 50.000 L
Proprietari: Daniel-Sandu Dinca și Carmen-Liliana Dinca
Vinificatori: Daniel Dinca
Branduri de vin: Daniel’s Wine
Soiuri de struguri: Merlot, Fetească Neagră, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian și Rhein Riesling
Scurtă descriere a cramei:
O cramă de familie unde vinificăm doar producția proprie de struguri, folosind totuși presa pneumatică și fermentatoarele de inox dar incercând să lăsăm fiecare soi de strugure să-și exprime personalitatea în funcție de condițiile pedoclimatice ale arealului viticol, prin intervenții minimale asupra procesului de creare a vinului, de exemplu, folosind numai drojdii selecționate neutrale, deburbare gravitațională a mustului, depunerea tartrică se face natural peste iarna, iar filtrarea, cand este cazul, numai prin filtrul cu placi de celuloză precum și o atentă supraveghere a intregului proces, pasiune și rabdare.
“Vinul lui Daniel” este și va fi un vin cu personalitate creat din pasiunea pentru viticultură și vinificație, care cu siguranță va face o impresie buna în “lumea vinului” și a consumatorului de nișă prin originalitate, creativitate și constanță în calitate.
Persoană de contact/date de contact:
Daniel Dinca
Telefon: +40 722 257 635
Email: d_dinca@yahoo.com, danielswine@yahoo.ro
Coordonate GPS: 45.685298, 27.070492
