Adresă cramă/sediu: Str. Principală, Brebeni, Valea Darjovului, Jud. Olt

Anul înființării: 2014

Poziționare: Muntenia

Numar de hectare: 1 Ha

Litri de vin îmbuteliați anual: 1000-4500 L

Proprietari: Doru Mitrache, Adi Mitrache

Vinificatori: Doru Mitrache, Adi Mitrache

Branduri de vin: Pivnițele Theodoros - vin natural fără sulfiți - roșu sec

Soiuri de struguri: Fetească Neagră, Novac, Negru de Drăgășani

Scurtă descriere a cramei:

Cuvântul Theodoros provine din Limba Greaca și înseamnă dar de la Dumnezeu. Vinul însuși este un astfel de dar dacă întelegem să respectăm legile care ne guvernează existența.

"O atitudine firească a omului este ca după îndestularea sa cu produse de consum, să se preocupe în masură tot mai mare de calitatea acestora." Astfel s-a născut ideea înființării pe Valea Darjovului a Pivnițelor Theodoros, în scopul vinificării la origine, prin fermentație spontană în baricuri de stejar a unui vin natural, fara sulf și nefiltrat, obținut din struguri nobili și perfect sănătosi.

S-a urmărit punerea în valoare a unui sol neexploatat în ultimii 30 de ani, bogat în prundiș, fertilizat cu compost vegetal și îngrijit exclusiv manual, fără a fi ierbicidat, calitatea fiind principalul obiectiv în raport cu cantitatea.

Persoană de contact/date de contact:

Adi Mitrache

Tel.: +40 723 608 706 

E-mail: adimitrache@pivniteletheodoros.ro

Website: www.pivniteletheodoros.ro